5 Oleh-oleh Serba Manis Khas Padang, Sumatera Barat
- Kota Padang yang merupakan Ibu Kota Sumatera Barat terkenal akan kulinernya yang gurih dan pedas.
Mulai dari sate padang, gulai, rendang, dan berbagai makanan pedas lainnya, semua bisa dijumpai dengan mudah.
Kendati demikian, Kota Padang ternyata juga menawarkan berbagai camilan manis yang bisa dijadikan oleh-oleh.
Baca juga: Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam di Padang, Ada Batu Malin Kundang
Di bawah ini, rangkum 5 camilan manis khas Padang yang bisa kamu jadikan oleh-oleh:
1. Galamai
View this post on InstagramA post shared by DAPUA "Uni Ani" (@dapua_uni_ani)
Melihat dari bentuk dan teksturnya, oleh-oleh khas Padang satu ini mirip dengan dodol atau jenang. Namun, galamai memilik bahan-bahan dasar yang berbeda dengan dodol atau jenang pada umumnya.
Galamai terbuat dari tepung beras ketan, santan, gula aren, dan kacang tanah yang telah disangrai. Proses masak galamai bisa memakan waktu tiga hingga empat jam untuk mencapai adonan kental.
Untuk membeli gelamai, kamu bisa mengunjungi berbagai toko oleh-oleh atau mengunjungi salah satu produsen gelamai, yaitu Gelamai Tek Tam di Jalan Latsitarda nomor 114, Payakumbuh, Sumatera Barat.
2. Dadiah
Dadiah adalah makanan khas Padang yang berbahan dasar susu kerbau. Makanan satu ini juga memiliki cara pengolahan yang sangat tradisional.
Memiliki rasa dan proses pembuatan yang unik, dadiah cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Padang.
Proses pembuatan dadiah adalah dengan memfermentasi susu kerbau ke dalam wadah dari bambu dan ditutup dengan daun pisang atau daun waru yang sudah dilayukan menggunakan api. Melalui proses ini, akan terbentuk bakteri yang membuat dadiah menggumpal.
Dadiah memperlukan masa fermentasi selama dua sampai tiga hari untuk mendapatkan rasa yoghurt yang nikmat. Pada umumnya, dadiah dikonsumsi saat sarapan atau sebagai camilan keseharian.
3. Bolu Batik
Seperti namanya, bolu ini memiliki desain batik pada lapisan luarnya. Tidak hanya memiliki warna dan desain yang cantik, bolu ini juga memiliki rasa yang manis.
Motif batik yang dilukiskan terdapat 12 jenis motif batik dari seluruh Indonesia. Varian rasa yang ditawarkan bolu batik antara lain stroberi dan blueberry.
Baca juga: Hotel Kapsul Baru di Solo, Ada Pods Berornamen Batik
Untuk membeli bolu batik kamu dapat mengunjungi kawasan Nurul Iman, Kecamatan Padang Seatan atau di berbagai gerai oleh-oleh khas Padang.
4. Kipang Kacang
Kipang kacang adalah camilah khas Padang yang memiliki tekstur seperti nigat atau makanan khas Jawa, ampyang.
Terkini Lainnya
- Tarif Masuk TN Komodo Terbaru, Wisatawan Tak Perlu Beli Tiket Trekking dan Snorkeling
- Tarif Masuk dan Drone di Gunung Gede Pangrango Naik, Ini Daftarnya
- Autogate Bandara Soekarno-Hatta Bisa Dilewati WNA Pemegang Izin Tinggal Tetap
- Bukan Bali, Ini Provinsi dengan Waktu Menginap Tamu Hotel Paling Lama
- Tarif Memancing di Taman Nasional Naik Drastis Jadi Rp 5 Juta
- DAMRI Beri Promo 11.11, Bisa Dapat Potongan Harga Rp 25.000
- Illumi Singapura: Lokasi, Jam Buka, dan Harga Tiket Masuk
- 6 Tips ke The World of Studio Ghibli Singapura, Beli Tiket Online
- Jelajahi Little Ranch Semarang dengan "E-bike" Ramah Lingkungan
- Rute Perjalanan ke Little Ranch Semarang
- Aktivitas Olahraga di Little Ranch, Dari Berkuda hingga Archery
- Rahasia 3 Huruf di Tiket Pesawat, Mengapa Setiap Bandara Punya Kode Unik?
- Menko Airlangga Tegaskan Satgas Penurunan Harga Tiket Pesawat Tetap Berlanjut
- Harga Tiket Little Ranch Semarang dan Wahana Seru untuk Anak
- Destinasi Menarik di Umbul Sidomukti untuk Wisata Edukasi dan Alam
- Itinerary 3 Hari 2 Malam di Makassar, Wisata Edukasi di Leang-Leang
- Pembatasan Domisili di Tempat Wisata Banyumas Bikin Kunjungan Sepi
- Wisata Malam Bangkok, 6 Lokasi Terbaik Nikmati Malam Kota Bangkok
- PeduliLindungi Jadi Masalah untuk Tempat Wisata Alam di Banyumas
- Belum Dibuka, 42 Tempat Wisata di Banyumas Masih Lakukan Verifikasi Prokes